Libro Turismo Gastronómico Sostenible

PRÓLOGO

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De estos temas y más podrá conocer en nuestro Seminario “Productos Gastronómicos y Turísticos. Diseño, Gestión y Venta en Iberoamérica” 

Mayores informes al correo: informes.cegaho@cegaho.com.mx

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Fragmentos del libro: Libro: Montecinos, Antonio. (2012) Planificación del Turismo Gastronómico Sostenible, Servicios, Rutas, Productos, y Destinos. México: Centro Empresarial Gastronómico Hotelero.

Mayores informes para obtenerlo en  http://www.cegaho.com.mx/libro  

Acerca del autor:

Antonio Montecinos es Doctor en Turismo especialista en investigación y planificación de restaurantes, hoteles, servicios, rutas, productos y destinos gastronómicos y turísticos sostenibles dir.cegaho@cegaho.com.mx FB y TW: @gastrosofo. 

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